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Premios Fase interna 14º Certamen “Picapedreros” de Recetas de Cocina (0)
20/03/25 • Apuntes • Daroca (Zaragoza)
ACTA DE PREMIADOS El jurado de la 14ª edición del Certamen “Picapedreros” de Recetas de Cocina en su Fase interna (para Centros penitenciarios), compuesto por: Sandra Ibáñez Chamorro y Eduardo José Comín (Profesores Técnicos de Cocina y pastelería. Escuela de Hostelería TOPI. Fundación Picarral), Ángel G., Ricardo M. y Escuela de Hostelería TOPI , acuerdan la […]
Taller de salud: el huerto (0)
18/03/25 • Apuntes • Daroca (Zaragoza)
En el Centro Penitenciario de Daroca se desarrolla el Taller de Salud Física y Mental en el que una de sus actividades es el cuidado de uno de los jardines del centro. Cada año se plantan diferentes flores, plantas aromáticas y verduras. Los internos, además de encargarse del cuidado del huerto, también se han esforzado […]
Un segundo de amor (0)
13/03/25 • El sueño de • Óscar Alberto Martín Meléndez
¿Qué es el amor? Me pregunto. Y aquí, sentado en mi silla, parece cosa sencilla enfocar bien el asunto. ¿Qué es el amor? Mas barrunto que la cosa tiene miga, pues hay quien buscando espiga se ensimisma y se concentra hasta que al fin solo encuentra la picazón de la ortiga. ¿Qué es el amor? […]
Cachopo de dorada y gambones con salteado de setas (0)
11/03/25 • Apuntes • Daroca (Zaragoza)
Enviado por: Aitor S. INGREDIENTES (para dos personas): 2 Doradas de Ración (+/- 250g ) 50 g Harina Trigo. 6 Gambones. 80 g Harina de Garbanzo. 2 Puerros. 65 g Aceite de Oliva Suave. 1 Zanahoria. 500 ml de Agua. 2 Huevos. 250 ml Fumet de Pescado. 250 g Setas de Cultivo. 250 ml […]
La igualdad de las mujeres (0)
08/03/25 • Aragón • Daroca (Zaragoza)
Escrito por: Enrique V. M. Lejos quedan los tiempos en que “fuerza bruta” prevalecía en las sociedades a favor de los hombres, teniendo que ser el progreso con sus tecnologías lo que comenzó nivelando la integración social de las mujeres. Quedan atrás aquellas teorías del “cerebro de menos peso de las mujeres” y su […]
Duelo de silencios (y comentario de la IA de Chatgpt) (0)
06/03/25 • El sueño de • Gloria Mateo
Se habían divorciado hacía poco. Sus respectivas pensiones de jubilados no les permitían vivir de forma independiente o costearse una residencia. Ningún familiar al que acudir. No querían ser carga para nadie. Decidieron compartir el piso en el que habían vivido de alquiler durante años. Trataron de no coincidir a la hora de prepararse la […]
La reflexión de una madre (0)
04/03/25 • Andalucía • Córdoba
Escrito por: Manuela C. P. A consecuencia de pagar mi condena, he aprendido que el que más sufre los errores de una madre son los hijos. Por querer darle más cosas y lo mejor creyendo que estamos haciendo un bien por ellos, pero no nos damos cuenta del daño que le causamos, dándole más […]
Conferencia en Daroca: De los pies a la cabeza (0)
27/02/25 • Apuntes • Daroca (Zaragoza)
Escrito por: Raúl. Hace unas fechas nos visitó Javier Hernández Aguirán (Asociación “De los pies a la cabeza“). Su testimonio en primera persona fue impactante y, de hecho, un auditorio de más de 30 personas asistimos maravillados a su charla vital en un silencio absolutamente respetuoso con alguien tan ejemplar. Sus ideas nos inspiran a […]
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